6 manzanas (1kg)
1 paquete de queso crema de 80 gramos
50 gramos de nuez picada
3 panquecitos desmoronados
Cortales a las manzanas una tapita en la parte superior. Con cuidado sacales la pulpa y pícala. Mezcla con el queso crema, la nuez y los panquecitos. Rellena con esto las manzanas, ponles la tapa y refrigera hasta el momento de servir.