Lasrecetasdelauracarretero Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Melanzana

Hummm solo de pensar en Melanzana, hummmm que rico!
La berenjena es una verdura que llegó a mi vida demasiado tarde, como todas las verduras, aunque siempre ha estado, por que mi madre siempre insistió en que comiese verdura pero yo nada de nada.
Solo de pensar en esta receta me entra hambre.
2 Berenjenas
Tomate Frito Casero
Jamón York
Mozarella
Parmesano
Se ponen las berenjenas a rodajas a la plancha a fuego flojo. También se pueden empanar y freir, pero es muy pesado.
Cuando están se emplata de la siguiente manera, en un recipiente de horno con pared de unos cuatro dedos.
Berenjena, una cucharada de tomate frito casero, jamón york, mozarella, siguiente capa idem.
Se termina con mozarella y parmesano en abundancia.
Meter en el grill.
Éxito asegurado




Fuente: este post proviene de Lasrecetasdelauracarretero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desayunando en la sierra

los morteros de la zona de Cádiz, conocen de sobra la VentanSalas en Algodonales, Desde hace años llevo escuchando lo riquisimo que están los molletes en la Venta Salas, pero paradojas de la vida, muc ...

Recomendamos

Relacionado

Cocinar Pollo y carnes

Brochetas de pollo y berenjena

Una comida ligera, fácil y deliciosa: brochetas de pollo con berenjena. Las recetas como estas siempre me sacan de apuros cuando tengo una comida casual con la familia. Además de ser saludables y deliciosas, se preparan muy rápido, y es una gran forma de utilizar las berenjenas, que para muchos es una verdura “difícil”. Estas brochetas de pollo tienen mucho sazón debido a que se dejan ...

atún berenjena canelones ...

Canelones de berenjena

En estos momentos estamos en plena recolecta de las berenjenas en nuestro huerto, las matas están bien cargadas, se nos acumulan las ideas de como prepararlas. La berenjena es una verdura originaria de la india, por lo que crece en climas secos y cálidos. Las encontramos en varias formas y tamaños, tienen una piel de color morado brillante y la carne color crema con una textura ligeramente amarga ...