comunidades

Un sencillo bizcocho de limón sin leche

Que cierto es que hace mil que no hago bizcochos, ni cupcakes, ni tartas. Ahora que empiezo a comer más a menudo por el embarazo tengo la necesidad de tener algo de dulce en casa, y que mejor que este sea casero.

Ayer había un calor aplastante y me dió por encender el horno, y hoy estamos a 24* en Agosto en Jerez..... ains...

Esta receta es sin leche, para los intolerantes a la lactosa, mañana compartiré con mis compañeros de ING un desayuno limón;-)
Ingredientes

4 huevos

250 gramos de azúcar

La ralladura de un limón

El zumo de dos limones

180 gramos de harina

60 gramos de mantequilla fundida

8 gramos de levadura en polvo o polvos de hornear

Preparación

Precalienta el horno a 170ºC, engrasa y enharina el molde que vas a usar.

Coloca la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón en la batidora. Bate hasta que se forme una crema. Agrega uno a uno los huevos, batiendo antes de agregar el siguiente.

Agrega poco a poco la harina y la levadura tamizada a la mezcla anterior y continúa batiendo hasta integrar muy bien.

Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado y mete al horno a 170°C por 30-40 minutos o hasta que al realizar la prueba del palillo éste salga limpio.





Gracias por visitar mi blog, espero que te sea de ayuda. Pasa un buen día, y comparte este blog con tus amigos, saludos Laura

Fuente: este post proviene de Lasrecetasdelauracarretero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desayunando en la sierra

los morteros de la zona de Cádiz, conocen de sobra la VentanSalas en Algodonales, Desde hace años llevo escuchando lo riquisimo que están los molletes en la Venta Salas, pero paradojas de la vida, muc ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces cocina mediterránea con el café ...

Bizcocho sin aceite ni mantequilla

Como verás, este es un bizcocho sin aceite ni mantequilla. Es una forma diferente de hacer un bizcocho y con un buen resultado. ¡Prepáralo en casa! Cantidad: 1 bizcocho (10 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 150 gramos de azúcar 3 huevos ralladura de naranja (de 1 ...

recetas

Bizcocho de limón

El limón posee un nivel de alta acidez con numerosas propiedades. Es muy reconocido y utilizado a nivel mundial, bien sea en el ámbito de la salud o en la medicina. También en la cocina y repostería. Tanto el zumo como la cáscara son usados en la preparación de ensaladas, platos principales, bebidas y postres, como el clásico Bizcocho de Limón.  El limón en la repostería El limón se caracteriza po ...

alimentación bizcocho de limón

Bizcocho de limón sin leche

Seguro que much@s de vosotr@s tenéis algún hijo o amigo que tenga alergia a la proteína de la vaca. Nosotras ya hemos hablado de este tema alguna que otra vez, puesto que tenemos un sobrino que desde pequeño ha tenido este problema. Hoy os traemos la receta de un bizcocho de limón elaborado sin leche ni yogur. Para el bizcocho necesitaremos: 3 huevos medianos 1 yogur de soja de limón o natural (yo ...

general

Cupcakes de chocolate y limón apto para intolerantes a la lactosa

Vamos con la segunda entrega de los cupcakes que preparé para la nena de unos amigos. Si les gusta poco lo empalagoso, como a mí, les aconsejo comer la base que queda deliciosa y dejar un pequeño toque de buttercream. Si no, les va a resultar lo más azucarado del mundo, además de la de calorías que llevas y grasas nada aconsejables. Aún así, vale la pena darse una alegría de vez en cuando. Sé que ...

Postre

Tarta de yogur de soja (sin gluten y sin leche)

Hace unos dias celebré mi cumpleaños. Preparé una tarta de chocolate y galletas digestive para llevar a la comida familiar pero también tenía que preparar algo para llevar a los compañeros del trabajo al dia siguiente. Entre mis compañeros hay algunos que tienen problemas de alergias e intolerancias alimentarias, así que tengo que tener cuidado con lo que preparo. Me puse a mirar a ver que tenía ...

Dulces con horno Postres y dulces Almendras ...

Bizcocho con leche de almendras

Bon appétit amig@s, Sin leche ni mantequilla, sano no, sanísimo. A base de leche de almendras, ideal para personas intolerantes a la lactosa. Sencillísimo de preparar y sobre todo riquísimo, suave, esponjoso. Para mojar en el café o té vaya. ¡Qué buena merienda vamos a tener esta tarde! Ingredientes: -350 gramos de harina -5 huevos -150 gramos de azúcar -250 ml de leche de almendras -Una cucharada ...

bizcocho sencillo bizcocho alto para decorar molde redondo Ibili ...

Bizcocho Sencillo

Este bizcocho es ideal para merendar o desayunar, es el bizcocho sencillo de toda la vida. Ideal para decorar o rellenar. No tiene ningún ingrediente extraño ni nada que no solamos tener en casa normalmente. Solo hay que tener en cuenta el molde (de 22 cm.) y la temperatura del horno, esto es lo único que puede variar en cada caso ya que el horno de cada uno es de cada uno....hablando de hornos es ...

Bizcochos

Bizcocho de queso y limón

Hace ya muchísimo tiempo que andaba detrás de hacer este bizcocho de queso y limón. Exactamente desde que lo vi en esa maravilla de blog que es Dulces Triple A y ,sí, digo maravilla porque lo es. Rocío es una autentica maestra del dulcerío. No hay nada que se le resista, por eso en su rinconcito de cocina podéis descubrir desde preciosas tartas de fondant que os dejarán con la boca abierta hasta m ...

tarta sin horno tarta con dulce de leche tarta con merengue ...

Tarta sin horno de crema, merengue y dulce de leche

Seguro que más de una vez se te ha antojado comer tarta pero por pereza no has preparado ninguna. ¡Eso se acabó! Te proponemos una tarta sin horno de crema, merengue y dulce de leche. ¡Es muy fácil y rápida de cocinar! ¡Vamos! Base Para hacer la base de la tarta necesitarás los siguientes ingredientes: - 200 gramos de galletas. - 80 gramos de mantequilla. Tritura bien las galletas y mézclalas con ...

bizcocho calabacín limón ...

Bizcocho de limón y calabacín

El uso del calabacín como ingrediente principal de bizcochos dulces ha sido todo un descubrimiento para mí. Mi primera incursión fue hace muy poquito tiempo, con el bizcocho de calabacín, nueces y chocolate que tenéis en el blog. Y fue un exitazo mayúsculo. Me gustaron tantísimo la textura y la jugosidad de la miga, que supe de inmediato que más pronto que tarde tendría que probar otras recetas si ...