En nuestro blog encontrarás recetas de postres saludables, muy fáciles de preparar, desde postres y dulces tradicionales, como recetas más originales, que te encantarán:
Bizcocho de pan rallado, Galletas de manzana, Mousse de chocolate blanco con fresas.
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
200 ml de nata (crema de leche) nata montar
1 huevo batido
30 gr de azúcar
sirope de fresa o de chocolate (opcional)
azúcar glas para decorar
Preparación del milhojas con nata (crema de leche)
Extiende el hojaldre y lo debes cortar a lo largo, en 4 porciones.En mi caso, he preparado esta receta con ⅓ de la masa de hojaldre.
Empezaremos entonces, con ⅓ de la masa de hojaldre cortado longitudinalmente, y doblaremos los extremos del hojaldre, hasta llegar a la mitad.
Cortaremos el hojaldre por esta mitad, de manera que quedarán los dos laterales doblados.
Pintaremos el hojaldre con huevo batido, lo introduciremos en el horno, previamente caliente a 180º.
Horneamos durante 20 minutos, el tiempo y la temperatura, siempre dependerá de vuestro horno.
Cuando estén, los retiraremos y lo dejaremos enfriar completamente.
Mientras se está haciendo el hojaldre en el horno, prepararemos el relleno.
Para ello, pondremos la nata (crema de leche) a montar con el azúcar.
Cuando esté la nata montada (crema de leche), la añadimos a una manga pastelera o directamente, con la ayuda de una cuchara.
Empezaremos añadiéndola encima de una de las capas de hojaldre, que hemos horneado.
Con la otra capa de hojaldre, cubrimos la nata (crema de leche), como si se tratará de un libro.
Espolvoreamos con azúcar glas y reservaremos en la nevera.
En el momento de servir, podéis añadir sirope de caramelo, chocolate o fresa y podéis decorarlo como más os guste.
ZOLLNER24 4 moldes de repostería de silicona, para tartas y bizcochos, rojos
4 MOLDES. El molde rectangular para pan de molde o plum cake de 21x8,5x7 cm, el molde cuadrado de 18x19x5 cm, el molde redondo para tartas y bizcochos de 22x3,5 cm y el molde para quiche de 25x3 cm. Cuentan con prácticas asas para manejarlos de manera cómoda.
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Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
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