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mira lo que hice en minutos, con fruta madura y leche, todos me piden esta receta!




INGREDIENTES

800 ml de leche

1 rama de canela

100 gr de azúcar

1 cdta de esencia de vainilla

2 yemas de huevo

9 fresas

2 plátanos

2 kiwis

1 manzana

DECORACIÓN

Nata montada (crema de leche)

Caramelo

Almendras laminadas



PREPARACIÓN

Pon a fuego medio 400 ml de leche, 1 rama de canela y 100 gr de azúcar.

En otro bol pon otros 400 ml de leche y la maicena. Remueve con unas varillas.

Cuando comience a hervir la leche, añade la mezcla leche-maicena, no pares de remover.

Añade la esencia de vainilla y las dos yemas de huevo, remueve hasta que espese(1 o 2 min)

Pela y Corta tu fruta preferida en trocitos y ponlos en tu molde, mi molde tiene 22 cm de diámetro.

Vierte la mezcla encima de la fruta.

Cubre con film.

Frigorífico 3 horas.


Música: Walk In The Woods
Músico: Jeff Kaale

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