Nachos

Os traigo una receta que puede servir para comer o entrante para estas fiestas.

Nachos caseros.



Ingredientes :* 250 grs harina de maiz o harina PAN

* un vaso de agua

* 1 cuchara de mantequilla

* 1 pizca de sal



Unir en un bol todos los ingredientes



Dejar reposar la masa 10 min



Estirarla en entre dos papeles sulfurizado y aplanar



Pincharla con un tenedor y partirla a trozos



En una sarten sin nada de aceite ni de mantequilla poner trozos de la masa



A la que esté tibio partirlo en cuadrados y de cuadrados a triángulos

También está la opción de hacer tortitas de maiz, estirando la masa entre los dos papeles y después coger un bol y cortarlo a la manera del bol y pasarlo por la sarten

Pero esta vez hemos querido hacer nachos



Ya solo queda pasarlo por la sarten con aceite o freidora hasta dorar

Y servir con guacamole casero



Gracias por ver el blog
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Y...a disfrutar comiendo!!