Desde que tengo la Thermomix prácticamente todo lo que hago es salado, con eso de la linea ....
Esta semana me apetecía un dulce casero, así que viendo blogs y facebook me decidí por las natillas.
Esta vez he seguido la receta del libro imprescindible.
INGREDIENTES:
120 grs azúcar
4 huevos
600 ml leche
1 cs maicena
1 cd vainilla
canela para espolvorear
galletas para decorar
ELABORACIÓN;
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix.
Programamos 8 min - vel 4 - 90 º
Cuando pite, comprobamos si tiene espuma. De ser así ponemos 2 min - vel 2 - 90º.
Si no tiene espuma programamos 2 min - vel 2 sin temperatura.
Vertemos en los cuencos o recipientes elegidos y decoramos con galleta y canela.
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