En muchas ocasiones el pan es algo más que ese acompañamiento natural, es el aliado indiscutible en cada una de tus comidas, no tiene un simple papel secundario en la mesa sino que, si es un pan casero, con matices, tierno, puede tener muchas más posibilidades gastronómicas. Es un alimento clásico, tradicional y nutritivo, y por eso desde Cocina con Gemma le rendimos homenaje con ésta receta de pan aromático, una deliciosa hogaza de pan elaborada con las flores de lavanda y la miel de las bellas tierras de la Provincia de Carrera Blanca, en Skyrim.
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
300 ml de leche (puedes usarla vegetal)
600 g de harina de trigo
1 cucharada de flor de lavanda
50 g de mantequilla sin sal
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
15 g de levadura de panadero (no en polvo)
Receta paso a paso en el vídeo:
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