Papas preparadas. Deliciosas
Ingredientes.
1 k de papas
400 g de tocino picadito
1 cajita de media crema
1 lechuga
250 g de queso manchego rayado
1 aguacate
Pimienta molida
1/2 cucharada de concentrado de pollo
Salsa roja o verde, al gusto
Aceite para freír.
Preparación
Lavar las papas, cortarlas en cuatro y poner a hervir en suficiente agua.
Lavar y desinfectar la lechuga y cortar finamente.
El tocino freír y reservar
Escurrir las papas y sazonar con concentrado de pollo y pimienta molida
Calentar el aceite y poner a freír las papas, cuando estén doradas por todos lados sacar y escurrir.
En un plato poner varios pedazos de papa aun calientes y agregarle queso
rallado, tocino, lechuga, crema salsa y aguacate al gusto.
Sirve.
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