PASAPALOS DE ROLLOS DE PAN, para apuros

PASAPALOS

Es un término muy venezolano para definir un tipo de comida,aquí en Venezuela hay la expresión de "echarse los palos" que es tomarse algunas bebidas alcohólicas en grupos, reunión o fiestas esos alimentos que se consumen en estas actividades se les dice "pasapalos", es decir para pasar el rato entre las bebidas con pequeñas porciones de alimentos.

Así que en esta entrada de hoy te dejaré algunos posibilidades con algunos cambios realmente deliciosos y que puedes ofrecer tus invitados en cualquier fiesta porque ya se acostumbra en todo tipo de reunión, o visitas

TODOS LOS ROLLOS DE PAN

CON REQUESON Y TOCINETA

1 pqte de pan grande

de sándwich sin cortar

200 g de requesón

4 huevos

queso duro rallado

1/2 pote de crema de leche

1/4 tocineta ahumada, en tiras

unas 4 cdas de aceitunas rellenas

salsa rosada

preparación

Se cocinan los huevos unos 16 minutos al estar cocinados, debes quitarle la concha y picarlos, también pica las aceitunas, luego tomas el requesón y la crema de leche y los mezclas trata de triturar muy bien los huevos que se disuelva bien en la mezcla.

comienza a cortar las orillas al pan,unta una rebanada completa de pan con la salsa rosada y luego echas la mezcla sobre todo el pan y encima previamente frita coloca la tocineta enrolla el pan en si mismo y envuelve con aluminio bien ajustadito y deja enfriar en la nevera un dia antes .

al momento de servirlos picarlos en rodajas gruesas un poco y sirvelos

es para pocas personas y una velada corta

otras variantes con la misma preparación

1.-puedes cambiar la tocineta por jamón pero agrega tiritas de pimenton bien finitas

2.-si cambias también el jamón puedes hacerla con media pechuga cocinada y bien espisillada mezclas bien, pero cambia la salsa rosada y unta el pan con mayonesa.

3.- si estás de apuro puedes servir un rollo completo para el desayuno

PUEDES CREAR TUS PROPIAS MEZCLAS Y CREAR TUS PASAPALOS veremos mas en próximas entradas



en beneficio de todos LAC