PASTEL DE PATATA Y ANCHOAS DE LA MAMA

Esta Ensalada Mediterránea es tan sencilla como auténtica. Todos los ingredientes que la componen pertenecen a la Dieta Mediterránea y hacen de ella un plato excepcional y delicioso. Lo ideal para potenciar todo su sabor es encontrar unos buenos tomates, de huerta ecológica o de una frutería de confianza que venda productos locales. A nosotras nos encantan los tomates rosas que tienen un sabor esp ...

Ensalada de pasta con anchoas y provolone ¿Qué necesito? 250 gr de pasta farfalle 1 lata de anchoas 1 cucharadita de alcaparras 1 limón 200 gr de tomates cherry 100 gr de queso provolone dulce 100 gr de aceitunas negras 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Pimienta negra Hojas de albahaca fresca ¿Cómo lo hago? Ponemos a cocer la pasta en una olla con abundante agua salada. Mientras se hace la p ...

CARMEN. Hoy preparamos pastel de patata y atún, un pastel frío super fácil de hacer, económico y que, además, es un éxito asegurado. Otra de sus ventajas, que puedes adaptar y cambiar sus ingredientes, yo te propongo la receta que más nos gusta en casa, pero no dudes en hacerla tuya y añadir y/o quitar ingredientes para dejarlo totalmente a tu gusto. VIDEORECETA de pastel de patata Receta ...

Realizar banderillas, es un habitual en casa, en esta ocasión hemos optado por consumir una lata de anchoas en forma de entrante para tomar de acompañamiento durante la comida. Ingredientes (18 unidades): 1 lata de anchoas 1 lata de aceitunas rellenas Tomates cherris variados Preparación (15 minutos): En esta receta, nos dirá el número de banderillas que realizaremos, el contenido de la la ...

Vuelvo con una receta muy sencilla de mi nueva enciclopedia de cocina judía, The Complete Guide to Traditional Jewish Cooking de Marlena Spieler. Esta ensalada que recuerda a la ensalada de verano tan típica en España, es popular entre los judíos serfardíes, que se aficionaron mucho al aceite de oliva en sus años en la Península Ibérica. Para 2: 250 g de patatas pequeñas nuevas (si son grandes, la ...

Para 4 personas Si te gustan los huevos rellenos, estos Huevos rellenos de atún con pimientos y anchoas te van a enamorar. Los tendrás listos en un momento y es el típico entrante que sienta fenomenal en verano y gustará a grandes y pequeños. Ya sabes que me encantan los huevos rellenos y tengo bastantes entradas en mi blog con algunas variaciones. Te animo a que los prepares y sorprendas a los t ...

Es tiempo de ensaladas, de eso no cabe duda y en las ensaladas vale prácticamente todo si combinamos los ingredientes con gracia e inteligencia. Me gustan las ensaladas con patata;a veces, hago la patata cocida con piel y otras veces utilizo la cocción al vapor. La ensalada que hoy os presento es sencillísima pero el resultado nos gustó mucho en casa. Primero debes agrupar y buscar todos los ingre ...

Amigos hoy preparamos una rica ensalada de espirales. Las ensaladas es una de esas recetas, que bien sea por su sencillez o lo que sea, gustan durante todo el año pero pienso que en los días de calor más todavía. Preparar ensaladas es muy sencillo y la que os propongo hoy, además de sencilla es muy rica. Se trata de espirales, o la pasta que más os guste, con anchoas, surimi, queso y unos cuanto ...

No sé qué haría sin patatas!! A pesar de su mala fama por el aporte calórico, realmente si las preparamos cocidas o al horno, no se impregnan del aceite de freír y podemos comerlas sin mala conciencia. En mi casa una vez a la semana se comen las patatas en ensaladilla, ya sea la tradicional Ensaladilla rusa (pincha aquí) o bien las patatas a lo pobre o ensaladillas más o menos ilustradas con manza ...

Posted by: Gemma Biosca Ya veis, de vuelta al blog en un "plis"...creo que hasta tenía mono y todo! Espero que estéis todos por aquí y si no, que sea porqué estáis de vacaciones aún.Y sí, estamos a primeros de septiembre y yo vengo con un pastel de patata...con el que aún me recuerda que estamos en verano y que me lleva a mi niñez (qué raro, verdad?) Me recuerda a mi abuela cuando lo h ...