El dice que ha es mayor porque llega a coger los yogures de la nevera...
Os enseño este pastel que le hice para la fiesta de Sonic familiar.
Ingredientes :
* 4 huevos
* 1 taza y media de azúcar blanco
* 2 tazas de harina de trigo
* 1/2 cucharada de polvo de hornear
* pizca de sal
* 1 cucharada de canela
* 170 ml de aceite de girasol
* 1/4 de cucharadita de bicarbonato
* 6 zanahorias ralladas o 3 tazas
En un bol poner las tazas de zanahoria rallada
El azúcar blanco
La canela
El aceite
Revólverlo todo
Separa las yemas de las claras
Las claras montarlas a punto de nieve
Bien montadas
Así que no se caiga y reservar en la nevera
Añadir el polvo de hornear o levadura
La harina
Mezclarlo todo bien
Incorporar a poquitos las claras montadas para no bajar el volumen
Con cuidado
Poner en el molde, yo no le puse ni mantequilla ni harina y no se me pegó al molde
Precalentar el horno a 170° C durante 50 min o 1 hora
Dejar enfriar en una rejilla y desmoldar
Le hice tres cortes en forma de picos antes de partirlo por la mitad, y después lo cale con el almíbar, echo a partes iguales 100 ml de agua a hervir cin 100 grs de azúcar
Hice Crema pastelera, la dejé enfriar y rellené el pastel
Con chocolate blanco para fundir y colorantes azul y rojo y un poco de leche haremos la cobertura
Hice los ojos con un molde del número 0 y lo enfrie en el congelador
Fundi el chocolate blanco en el microondas por un minuto y después 30 segundos y puse en un bol un poco de chocolate y en el otro más
Le añadi UNA gota de rojo al que tenia menos chocolate y al mezclar salió color carne, y lo extendi en el papel albal a modo de cara
Y al azul 12 gotas o hasta conseguir el color deseado para conseguir cubrir la cara
Monte el pastel
Le puse la "tapa"
Con " chocolate azul" toda la cara
Monté las mejillas y los ojos
Y acabe con la sonrillas, la nariz, las cejas y los puntos de los ojos con colorante negro
Echo Me gustó mucho como quedó
Le pusimos la vela del cumpleañero y una bengala
Estaba súper esponjoso, suave y súper rico con la crema pastelera
Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
Fuente: este post proviene de Blog de alijia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: