Crear recetas, tomarle fotos ,compartirlas y esperar a que lleguen muchos comentarios me llena de felicidad
El simple hecho de saber que hay muchas personas al otro lado de la pantalla a las que les gusta lo que hago no tiene precio
Y es por ello que mirando hacia atrás me he dado cuenta de que había que darle forma a alguna de mis recetas, pues eran demasiado simples
Ahora me paro mucho más en los detalles y tengo una visión más clara de como quiero que sea mi blog, del tipo de recetas y de la presentación que es tan importante y que dice mucho de nuestro blog
Y entre esas recetas de mis comienzos estaba esta de las pastitas de miel y canela
Son supersencillas, apenas tienen dificultad prepararlas y una vez las tengamos horneadas podremos saborearlas ya sea con un rico café o un té a media tarde
Ingredientes:
1 huevo
90 gr azúcar
2 cucharadas miel
2 cucharaditas de canela
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de aceite vegetal
350 gr harina aproximadamente
Elaboración:
Batimos los huevos con el azúcar y el aceite hasta que se integren bien
Incorporamos la miel y la canela
Añadir la harina y la levadura tamizándola poco a poco hasta que consigamos una masa espesa
Cubrimos la bandeja del horno con mantequilla o papel de horno y vamos vertiendo con la ayuda de la cuchara una a una dejando caer la masa formando las pastitas
Después de 15 min a 180ºC ya estarán doradas y listas para retirar
Dejamos enfriar sobre una rejilla
Y estar atentos pues estoy preparando una sorpresita por llegar a 100 seguidores y además celebrar mi primer cumpleblog!!!!! Va a ser muy emocionante!!!