De andar por casa Idea guardada 16 veces
La valoración media de 35 personas es: Muy buena

Porridge de quinoa y coco con frutos rojos



Una idea estupenda para comenzar cada mañana con energía y de una manera muy healthy es preparar un bowl de desayuno delicioso.

Rápido y súper sencillo, hacer un porridge con quinoa es además un desayuno muy completo nutricionalmente.

La quinoa es un súper alimento que podemos utilizar tanto para ensaladas como para gran cantidad de platos incluidos los desayunos.

En invierno es cuando más apetece tomar algo caliente y reconfortante, así que bien calentito este porridge con quinoa te va a encantar.

Es el desayuno perfecto para los fines de semana, cuando podemos dedicar más tiempo a prepararlo.



Para endulzar suelo utilizar miel o sirope de agave que va muy bien para este tipo de bowls de desayuno.

Y finalmente como topping unos deliciosos frutos rojos y coco rallado van perfectos.

Ahora que la primavera está cerca es el momento en el que ya empiezan a haber fresas y demás frutos rojos en los supermercados así que hay que ir pensando como podemos disfrutarlos al máximo.

Ingredientes :

200 ml leche de coco

3 cucharadas soperas de copos de avena

50 gr quinoa cocida

Un puñado de frutos rojos

Coco rallado

1 cucharadita miel o sirope de agave

Elaboración :

Poner a fuego medio un cazo con la leche y los copos de avena

Pasados unos minutos remover hasta que espesen y reservar

Lavar bien la quinoa bajo el grifo y utilizar un colador fino para escurrirla

Cocer la quinoa 20 min con el doble de agua y retirar del fuego una vez que absorba toda el agua

En un bol mezclar el porridge con la quinoa y añadir el topping de frutos rojos, la miel y el coco rallado

Se puede conservar hasta dos dias en la nevera

Ya solo queda disfrutar ........!


Con este post participo en el reto facilisimo Recetas con quinoa



Fuente: este post proviene de De andar por casa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Postres Avena frutos rojos ...

Porridge de avena con frutos rojos

Esta receta de porridge de avena con frutos rojos es espectacular, son todo ingredientes saludables y te sacia muchísimo. Se suele tomar para desayunar, pero a nosotros nos gusta a todas horas, sobre todo de merienda. Cómo hacer porridge de avena con frutos rojos INGREDIENTES PARA HACER PORRIDGE DE AVENA CON FRUTOS ROJOS: 200 ml. leche de soja 50 gr. salvado de avena 1 cucharada de miel Moras ...

anacardo café desayuno ...

Porridge de quinoa hinchada y café dulce

Gracias a este Porridge de quinoa hinchada y café dulce el desayuno va a pasar a ser tu momento preferido del día ¡De verdad! Además lo puedes dejar preparado la noche anterior y tan solo añadirle los toppings antes de consumir a la mañana siguiente. A mi me ha ENAMORADO absolutamente y espero que a ti también ¿Vamos con esta sencilla receta? Ingredientes 30g de quinoa hinchada 1cs de crema d ...

Desayunos

Porridge con yogur fresas y chocolate

Con la llegada de la primavera siempre apetece mucho incorporar fruta fresca y de temporada en nuestros desayunos Con un buen puñado de fresas podemos hacer auténticas maravillas Un ejemplo es este porridge de avena con yogur fresas y chocolate El porridge está muy de moda y cada vez es más usual encontrar cantidad de recetas en revistas,blogs y sobre todo en Instagram Me suelo pasar horas mira ...

Desayunos

Porridge con yogur fresas y chocolate

Con la llegada de la primavera siempre apetece mucho incorporar fruta fresca y de temporada en nuestros desayunos Con un buen puñado de fresas podemos hacer auténticas maravillas Un ejemplo es este porridge de avena con yogur fresas y chocolate El porridge está muy de moda y cada vez es más usual encontrar cantidad de recetas en revistas, blogs y sobre todo en Instagram Me suelo pasar horas mira ...

Desayunos Salados y Dulces Recetas

Porridge de avena con plátano caramelizado

Os voy a contar cual es mi desayuno preferido durante el invierno: las gachas o como lo llaman los ingleses, el porridge. Esta es sin duda la mejor manera de empezar el día, cogiendo un poco de calorcito y energía al mismo tiempo. El porridge de avena no es otra cosa que las tradicionales gachas hechas con avena y agua, mira que si son antiguas que los romanos ya las comían. La avena se cocina con ...

Recetas adelgazar chocolate ...

Receta porridge de avena vegano frío (Overnight)

Ir directamente: a la recetaEl Porridge es uno de mis desayunos preferidos! Te da mucha energía por la mañana y es muy saludable. Pero con este calor no apetece tomar algo caliente o tener que cocinar. Por eso hoy presento la solución para el verano: Porridge Overnight!No se necesita tocar los fogones y es muy rápido de hacer. Sólo tenemos que acordarnos la noche anterior de prepararlo y por la ma ...

Ir directamente: a la receta El Porridge es uno de mis desayunos preferidos! Te da mucha energía por la mañana y es muy saludable. Pero con este calor no apetece tomar algo caliente o tener que cocinar. Por eso hoy presento la solución para el verano: Porridge Overnight! No se necesita tocar los fogones y es muy rápido de hacer. Sólo tenemos que acordarnos la noche anterior de prepararlo y por la ...

Desayunos Muerte por chocolate Preferidas ...

Porridge de quinoa y vainilla con naranjas sanguinas al romero

Hay días que te levantas y dices “me voy a hacer una tostada de aceite” y otros días en los que dices “voy a hacerme un porridge de quinoa y vainilla con naranjas sanguinas al romero, oye. Así, sin gluten ni ná”… Bromas aparte, llevaba días con el sabor de la leche de anacardos entremezclándose con la vainilla, la textura de las naranjas sanguinas y el aroma del romer ...

General Receta Fit Recetas

Porridge de avena

Buenos días cocinillas! Ya que estamos de buena mañana vamos a hacer un desayuno saludable y super sencillo de hacer. Yo últimamente desde que hago cereales para mi hija me he aficionado a la avena. La avena es un cereal con mucha fibra y que contiene magnesio, hierro, cinc y vitamina B1. Es super fácil de digerir y puedes combinar con muchos complementos. El porridge es un desayuno bueno, bonito ...

recetas postres de cuchara dulces tradicionales ...

Porridge o Gachas de Avena con fruta

El otro día tuve la suerte de recibir un montón de muestras de copos de avena en diversos formatos de la marca Kölln. Tal vez ahora no te suene el nombre aunque se están introduciendo en el mercado español con muy buena aceptación, por lo que seguro que si no los conoces todavía, muy pronto los verás. Es una empresa alemana que lleva produciendo y comercializando avena desde el siglo XVIII y apost ...

Dulce Brunch Desayuno ...

Porridge ¿os apuntáis a desayunar?

Hay un montón de cosas que me he traído de mis experiencias en el extranjero, tanto personales como culinarias, pero sin duda hay una que la he adoptado casi como si fuese propia, ya que no hay semana que no se presente en mi mesa… el porridge. (o gachas de avena como se le llama aquí). Y es que está tan rico… No os voy a mentir, me costó probarlo, pero cuando lo hice, fue un flechazo ...