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Vasitos light de yogur griego con chía y fresas



Con una presentación muy vistosa y apetecible estos vasitos son perfectos si deseamos preparar una receta muy ligera, baja en calorías y también muy sana y nutritiva

La combinación de yogur griego en su versión ligera que utilizo, con apenas 02 % de materia grasa, con las fresas le aporta un toque dulce natural y fresco sin necesidad de añadir azúcar, y con las semillas de chía le damos ese toque de crujiente y diferente que me encanta

Este tipo de yogur en su versión natural, sin colorantes ni saborizantes, tiene una textura muy cremosa y muy poco ácida que lo hace perfecto para utilizar en cantidad de recetas

Además es ideal si lo consumimos con regularidad ya que nos permite disfrutar de numerosos beneficios para nuestra salud, con el doble de proteínas que un yogur normal, con menos carbohidratos y lactosa y con probióticos que ayudan a mejorar la digestión

La llegada de la primavera es una buena ocasión para disfrutar de la temporada de fresas ya que están en su mejor momento con gran sabor y las podemos encontrar en los mercados a muy buen precio

Estos vasitos son ideales como postre, desayuno o merienda ya que disfrutamos cuidándonos con ingredientes naturales, fruta fresca y de temporada, y al añadir las semillas de chía incorporamos un superalimento muy de moda con alto contenido de omega 3 y fibra tan importante en nuestra alimentación

Personalmente me gustan la recetas en las que se pueda disfrutar de los sabores naturales de los alimentos, obteniendo los sabores dulces naturalmente presentes, añadiendo fruta y endulzantes de origen natural como la miel o el sirope de arce o agave

En estos deliciosos vasitos no he añadido endulzantes pero se pueden añadir si deseamos un sabor más dulce aún



Ingredientes:

Para 2 vasitos

250 gr de yogur griego ligero 0,2 % mg

200 gr gresas

Un puñado de semillas de chía (15 gr aproximadamente)

Elaboración:

Mezclar en un bowl las semillas de chía y el yogur griego.Dejar reposar un rato

Trocear las fresas en pedazos pequeños dejando unas cuantas para decorar al final

Montar los vasitos introduciendo las fresas en el fondo, el yogur con las semillas encima y terminar con unas fresas cortadas en vertical para decorar

Es una receta muy sencilla que se puede prepaar en apenas 5 minutos y con un resultado muy original que estoy segura os va a encantar
 


"Con este post participo en el reto de facilisimo recetas con yogur propuesto por el blog La cocina fácil de Lara "
 
Fuente: este post proviene de De andar por casa, donde puedes consultar el contenido original.
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