Tiempo: SÓLO 10 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,50???
Índices de salud
Rico en: potasio, hidr.de carbono y fibra
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Media
Únete al Método Plis Plas,
tiene sus ventajas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Más tiempo para ti
Este boniato con canela y miel te va a chiflar…..aunque no te gusten los boniatos! Y te lo digo por experiencia propia pues antes de comerlos así, no los probaba y, ahora, me encantan. Además, cocidos en el microondas son rápidos y muy sencillos de hacer. Hazlos cuando quieras: para el postre o para la merienda pero, sobre todo, no dejes de probarlos
INGREDIENTES PARA 2/3 PERSONAS:
1-2 boniatos medianos
1 cuch. sopera de canela en polvo
miel al gusto
1 bote de nata montada (crema de leche) en sray
1 cuch.sopera de crocanti de almendra
6-8 castañas
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SÓLO NECESITAS:
Microondas
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.
Si te falta algo, cómpralo online en tiendas de confianza, es más cómodo, ahorras mucho tiempo y trabajo y si lo cuentas bien, sale más barato. Seguro.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Lava el boniato. Envuélvelo – húmedo – en papel film procurando que quede bien cerrado (a modo de papel de caramelo en ambos lados)
Pinchalo varias veces con un palillo o punta de cuchillo – a través del papel film – y mete en el microondas.
Cuece 5′ a temperatura máxima (este tiempo dependerá del tamaño del boniato)
Pasado este tiempo, comprueba que esté tierno y deja entibiar en el mismo envoltorio.
Saca del envoltorio, pela y corta en rodajas de 1/2 cm.
Dispon en plato o fuente, espolvorea con canela (al gusto), rocía con miel, un cordón de nata montada (crema de leche) y el crocanti.
Decora con unas castañas cocidas también en el micro (ver tip aqui) y sirve.
IDEAS PARA UN MENÚ CON ESTE PLATO
- Con un postre tan contundente como éste, te sugiero un plato único completo y nutritivo: Arroz a la cubana con chips de ajo. Te dejo a mano la receta, pincha aqui.
UN BUEN MARIDAJE:
Aunque sobre gustos no hay nada escrito, un vino tinto joven, es ideal para acompañar este espectacular menú.
Todos los vinos en “Tu compra online”
Te invito a conocer mi método de cocina para cocinar en menos tiempo, ahorrando trabajo y dinero. Descárgatelo gratis aquí.
Sus ventajas son innumerables y las notarás desde el primer día. Está demostrado. Libérate ya de tareas que pertenecen al pasado.
Es muy fácil, descárgate el Método Plis Plas aquí y aplícalo en tu cocina diaria, siguiendo mis recetas en el blog.
Descárgate gratis el Método Plis Plas aquí
The post Boniato con canela y miel appeared first on Platos Plis Plas.