boniato
1.086 ideas encontradas en Cocina.
El boniato es un tubérculo de color anaranjado y sabor dulce, con una composición muy similar a la de la patata. Es un alimento cuya temporada en España ocupa otoño e invierno.
Es conocido por otros nombres como el de batata o camote.
Como ocurre con la patata, este tubérculo no se consume crudo, sino que hay que cocinarlo, pudiéndose hacer con él recetas tanto dulces como saladas. La forma más sencilla de disfrutarlo es asado, pero también se hacen tartas, apertivos o purés con él.
Más abajo puedes consultar las distintas recetas con boniato que se han compartido en facilisimo.com.
Imagen: Maggie Hoffman/Flickr
Buscar en todo facilisimo
APERITIVOS
COCINA FÁCIL
Nos encanta esta crema de boniato, zanahoria y naranja que nos propone JUEGOS DE SABORES.
guarniciones
nutrición
light
...
Si has probado la batata o boniato sabrás que está riquísima pero, ¿conoces sus beneficios? Toma nota.
En muchas zonas del levante español son típicas estas exquisitas 'empanadillas' rellenas de cabello de ángel. Puedes probarlas gracias a la receta de COCINA CON ANGI.
Una forma diferente y sencilla de comer boniatos. ¡Habrá que probarlo!
Platos principales
Recetas
Sopas y Cremas
Qué color y qué sabor tiene esta crema saludable. ¡No dudes en incluirla en tu recetario!
Aves
Patatas
tererecetas
...
LAS RECETAS DE TERE nos cuenta sus secretos para preparar este sabroso pollo asado.
cocina internacional
entrantes
ingredientes
...
No dejes pasar la oportunidad de probar estos buñuelos cuyo ingrediente base es el boniato, camote o batata. La idea es de CON ACEITE Y SAL.
CARNES
PRINCIPAL
RECETAS SIN THERMOMIX
Arriesga en la cocina del día a día preparando guisos tan exóticos y ricos como el que nos traen desde el blog QUE NO TE FALTE UN PEREJIL.
castañada
castanyada
boniatos
...
La noche del 31 de octubre se celebra la fiesta de la Castañada en algunas ciudades españolas. Te contamos en qué consiste y qué recetas se disfrutan.
bizcocho
boniato
chocolate
...
"Este pastel es una auténtica maravilla, y cuando lo probéis me daréis la razón. Con una combinación de sabores tan perfecta, podemos hablar, sin temor a equivocarnos, de que estamos ante uno de los mejores pasteles o bizcochos que hayáis probado jamás". Por MI RECETARIO - ELENA PILAR.
cocina ecológica
cocina saludable
cocina vegetariana
...
Tanto el sabor como el color de este hummus de boniato es una auténtica maravilla. Nos enseñan a hacerlo desde COCINA FÁCIL Y ELABORADA.
¿Batata o boniato para hacer galletas? Sí, y quedan así de ricas, como nos demuestran desde LA COCINA DE MERCHE BORJAS.
Platos principales
Recetas
batata
...
Descubre nuevos sabores con recetas como la de esta tortilla de boniato o batata que te traen desde el blog HORTOGOURMET.
Recetas con boniato
Reto facilisimo
¿Usar boniato en la masa de un bundt cake? ¡Sí, y queda buenísimo! Mira la receta que comparten desde el blog MARRÓNGLACÉ.
cocina internacional
entrantes
guarniciones
...
El autor de CON ACEITE Y SAL ha tenido una fantástica idea: usar boniato o batata como base para hacer unos gnocchi buenísimos. ¡Tienes que probarlos!
primeros platos
entrantes y aperitivos
legumbres
...
Increíbles. Los muffins con el sabor más sorprendente que hayas probado nunca. Una receta de PASIÓN Y TENTACIÓN.
entrantes
guarniciones
primeros platos
...
Cambia la patata por el boniato o batata y prepara como guarnición unos fantásticos chips como te indican desde el blog HORTOGOURMET.