Copa de boniato con nata (crema de leche) y miel

Como en casa somos poco fruteros, hay que prepara la fruta como para los críos pequeños, para que nos la comamos. En esta ocasión, he querido combinar la jugosidad y el dulzor del melón, con la textura del boniato y el color de las cerezas, coronando todo ello con miel y decorando con crocanti. Preparación (2 personas): ½ boniato mediano 1 loncha generosa de melón 25 cerezas 2 cucharadas soperas d ...

En esta ocasión vuelvo a traeros un postre tonto, pero como opino que la presentación quedó muy original, por ello os lo traigo. Ingredientes (8 pinchos) 1 Loncha de melón ½ boniato 3 cerezas confitadas 4 pasas Azúcar de oro Preparación: La preparación de este postre es bien sencilla. En primer lugar cocemos el boniato, podemos cocer más y tenerlos preparados para futuras recetas, en mi cas ...

En esta ocasión os presento un guiso diferente, en cual combino unas almejas, unas judías de bote, con boniatos y alcachofas congeladas, además trabajando muy poco. Receta de sofrito: http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/ Ingredientes (4 personas): 150 g de sofrito congelado (también se vende en botes) 1 bote de judías blancas cocidas 100 g de alcachofas troceadas congelad ...

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 4 boniatos grandes 2 youres griegos 1 bote nata spray 4 cucharadas azúcar moreno una cucharadita de canela en polvo una pizca de sal nueces Preparación: Lavar los boniatos y cocinarlos con piel, ( al horno, hervidos, etc.). Una vez cocinados, dejarlos enfriar un poco y pelarlos. Una vez pelados, cortarlos a trozos grandes y pon ...

Me quedaron unos boniatos asados de la Castañada y no sabia que hacer con ellos, pensaba preparar una salsa para algún plato de carne. Cuando mi hija me llama y me pasa a continuación la receta por wassap de "Crema de boniato y coco" de Mikel López Iturriaga (El Comidista). Me sorprendió un poco los ingredientes, con la variación de que los boniatos yo los tenía asados, seguí la receta c ...

Este es un postre indicado para los amantes del melocotón. Se trata de un postre muy fácil de realizar y con poco trabajo. Ingredientes (2 personas): 3 melocotones maduros 2 cucharadas de azúcar Licor de melocotón (se puede sustituir por vino dulce) Nata en spray 2 Cerezas confitadas Preparación: Lavamos, pelamos y cortamos a daditos pequeños los melocotones. Repartimos los daditos de meloco ...

¡Qué bueno quedó este invento! Es una receta de aprovechamiento; tenía boniatos que gastar, un poco de queso azul que amenazaba con jubilarse, una cebolla que me había sobrado de otra receta... Y de un antojo y la vena de reciclaje, salió esta maravilla de pizza con masa de boniato y avena. Evidentemente la masa se puede combinar con muchos ingredientes diferentes, pero el contraste dulzón del bo ...

Los estofados de carne, son recetas muy sencillas, sabrosas y saludables, perfectas para los días de frío. En esta ocasión, hemos preparado un estofado, combinando productos de temporada, como: setas, castañas y boniatos, aunque podéis prepararlo incorporando o sustituyendo aquellos ingredientes que más os gusten. Ingrediente para el estofado de carne con setas, castañas y boniato (4 personas) 6 ...

INGREDIENTES (3 personas) Para la masa de ñoquis: 1/2 kg de boniato 1 yema de huevo 200 grs de harina (aprox) Para la salsa: 1 cebolla grande 20 grs de mantequilla 20 grs de harina 400 ml de leche 200 grs de queso de rulo de cabra 2 morcillas Un puñado de piñones   PREPARACIÓN Envolvemos los boniatos en papel film y los metemos al microondas durante diez minutos o hasta que estén asados. Los pelam ...