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PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE VERDURA Y GRATINADAS CON BECHAMEL DE CALBACIN-RECETAS DE YOLA-



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INGREDIENTES

1 PECHUGA DE POLLO ENTERA NO MUY GRANDE UNO S200 GR O MENOS
VERDURITAS PARA ASAR LAS QUE QUIERAS.
SAL.
PIMENTON PICANTE
1/2 CALABACIN
1/2 CEBOLLETA
NUEZ MOSCADA
1 CHORRITO DE LECHE DESNATADA

ELABORACION

abres la pechuga como un libro La salpimentas .las verdurÍtas son de bolsa congelada de mercadona lleva pimientos de colores rojo verde y amarilla . calabacín y berenjena y cebolla todo a tacos yo puse un puñado y 1 champiñon mas bien grande en laminas como va congelado a fuego lento sin aceite cuando ya esta hecho puse una cuaharada de tomate sin azúcar o menos y picante en polvo rellene cerré la pechuga y al horno cuando la pechuga cambia el color sacamos ponemos la bechamel que de estar en la nevera esta espesa esta vez sin queso solo calabacín y cebolla cocida con leche desnatada un chorrito sal y nuez moscada escurrir bien pasar por la batidora y meter a la nevera. la pongo por encima y gratinar

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