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Pollo a la mexicana

¿Te gusta la cocina mexicana? a mi me encanta, con ese toque picante, no os asustéis esta receta tiene lo justo y necesario de picante. Mi hijo no le gusta nada el pique y os digo que cuando hago este pollo se chupa hasta los dedos, y es que la verdad que para no hacerlo porque esta super rico y lo mejor que es muy fácil de hacer.

Lo que mas me gusta de cocinar en mi olla Crock pot, es que ella cocina por mi y yo solo tengo que disfrutar de la vida, las que la tenéis en casa seguro que sabéis de que os hablo, preparáis los ingredientes, añadimos a la olla, programamos y varias horas después, listo, una super receta.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.


INGREDIENTES:
Muslos de pollo
Pimientos de colores (verdes, rojo, amarillo)
Cebolla.
Un sobre de especias a la mejicana (Maggi)
Aceite de oliva.

PREPARACION: Cortamos en tiras los pimientos y la cebolla, la hacemos un poco y añadimos a la olla de Crock Pot.

Doramos los muslos de pollo e incorporamos a la olla.

Añadimos las especias y mezclamos.

Tapamos y ponemos 5 horas a temperatura baja o 3 horas a temperatura alta.

Pasado un par de horas mezclamos y dejamos que se termine de hacer.

¿Habéis probado el pollo asado o entero en la olla Crock Pot? pues ya estáis tardando, os dejo esta receta de pollo asado al ajo y limón, que es muy fácil también de hacer y así os animáis hacerlo lo antes posible.

Para acompañar estas deliciosas recetas de pollo que os he puesto anteriormente, os dejo una para acompañarla, tomates rellenos de mozzarella y huevo, una receta super saludable, que no contiene nada de grasa.

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