POLLO CON CHAMPIÑONES

INGREDIENTES:
1 pechuga troceada de pollo
1 lata de champiñones
1/2 cebolla grande o 1 pequeña
leche
sal
aceite
quesito ( opcional)
ELABORACIÓN:Se hace la carne con un poco de aceite y sal. Cuando este echo, se le añade la cebolla picadita y se deja en el fuego hasta que este tierna. Luego se le añade los champiñones, se deja que se haga durante 5 minutos a fuego lento y se le echa la leche. Se le da un hervor y ya tenemos la comida echa. Si quieres hacerlo con quesito, se baten con la leche que se la va ha echar.



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