Preguntas sobre cocina saludable #2

Como hicimos la semana pasada, vamos a dedicar este lunes a compartir con vosotros algunas preguntas que nos habéis hecho llegar. En esta ocasión hablaremos sobre el ajo negro, la quinoa y su sabor amargo y el seitán como fuente de proteína vegetal. Esperamos que os sirva de ayuda y que os animéis a enviarnos vuestras propias preguntas para compartirlas con el resto de oyentes.



Y estas son las preguntas que respondemos en este episodio del podcast:

Blanca: Me encantaría saber acerca del “ajo negro”, he leído que tiene muchas propiedades pero nunca lo he utilizado ni sé en qué platos podría incorporarlo. Me gustaría saber vuestras recomendaciones. ¡Gracias! Un saludo cariñoso. 

Virginia: Hola, siempre que preparo la quinoa queda con un sabor amargo. 

Zayra: Hola, una pregunta, ¿vosotras qué pensáis del seitán? ¿Es bueno o no?

Si te ha parecido útil el episodio de hoy de preguntas y respuestas, te agradeceríamos que nos dejes una valoración de 5 estrellas en iTunes. Nos ayuda muchísimo para dar a conocer el podcast que estamos empezando. ¡Hasta pronto!