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Ingredientes: 1 calabacín. 50 gr. de cebolla. 50 gr. de aceite. 400 gr. de arroz arbóreo o carnaloni. (puede ser bomba) 100 gr. de vino blanco seco. 1000 gr. de fume de gambas (hirviendo). 250 gr. de ...
INGREDIENTES : 30 gr. de dientes de ajo 80 gr. de aceite de oliva virgen extra 800 gr. de carne de conejo 250 gr. de tomate natural triturado sal pimienta blanca PREPARACIÓN : En esta receta se emplea la mariposa. Trocear el conejo en trozos pequeños, como para freír, sazonar y reservar. Pelar los ajos, volcar en el vaso y programar 4 segundos, velocidad 6, con la espátula bajar los t ...