Esta receta fue vista y no vista tanto hacerla como comerla. Me llamo mi suegro para avisarme que en 2 horas llegaban y como sé que le gusta el dulce, da igual el dulce que sea jajaja, así que hice esta receta rapidita. Quedo deliciosa, yo creo que es el pudin mas rico de todos lo que he hecho. La fotos no son muy buenas porque las hice con el móvil corriendo, pero se aprecia bien la pinta que tiene...
INGREDIENTES:
4 huevos
500 ml de leche desnatada
4 magdalenas
4 sobres de azúcar avainillado 8 gr cada uno
caramelo para el molde
PREPARACIÓN:
Echar todos los ingredientes en la jara de la batidora. Triturar 3 segundos.
Echar el caramelo en un molde de silicona y encima la mezcla.
Meter al microondas 10 minutos. Pasado el tiempo esperar 5 minutos para abrir el microondas.
Sacarlo y meterlo al frigorífico. Desmoldarlo cuando se vaya a comerlo.