400 grms de brossat (requesón)
175 grms de sucre
3 ous
125 grms de pa sec
3 cullarades de farina
llet (per remullar el pa sec)
ratlladura de pell de llimona
canyella en pols
3 pomes petites o 2 de grans
Preparació:
posem el pa a remullar amb la llet. En un recipient posem els ous, sucre i brossat i ho barregem amb una forquilla. Exprimim una mica el pa i també li afegim a la barreja juntament amb la farina i un polsim de canyella. Tallem la poma a dauets petits i també ho barregem.
Ho posem en un motlle i li tirem ametlla o pinyons per sobre i al forn durant uns 30 minuts aprox a 180 graus.
Fuente: este post proviene de Blog de piguetes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: