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Queso crema vegano

Buenísimos días a todos.
¿Qué tal comienza la semana? Espero que muy bien. ¿Qué planes has hecho?
Nosotros hemos salido un poco y hemos disfrutado al solete.
Hoy os traigo un descubrimiento brutal que me enseñó mi amiga María, me contó su receta y me encantó, así que aquí tenéis el resultado.
¿Empezamos?
Feliz día cocinicas.


Ingredientes.-

Una taza de anacardos

8 tomates secos

1/2 taza de agua

2 cucharadas de zumo de limón

Una cucharadita de sal

Un diente de ajo

Orégano
Preparación.-

Pon en remojo los anacardos y los tomates secos durante al menos dos horas.

Pon los ingredientes en un vaso de batidora.

Tritura hasta obtener una crema.

Listo.

A disfrutar.








Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: vegetariana

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