mi adorable cocina Idea guardada 146 veces
La valoración media de 297 personas es: Excelente

RATATUILLE O ASADO DE VERDURAS



Los ingredientes son:
.1berenjena
.1cebolla
.2 tomates
.1 calabacín
.orégano
.pimienta
.sal
.aceite
.queso mozzarella


.Lavamos todas las verduras.

.Las cortamos en rodajas finas.

.Precalentamos el horno a 180º



.Vamos colocando en una fuente las rodajas alternativamente, berenjenas, tomates, calabacines, etc.

.Una vez terminado de rellenar la bandeja , colocamos trozos de queso mozzarella entre las verduras.


.Salpimentamos, echamos oréganos y aceite por encima.

.Metemos en el horno, asamos unos 20 minutos, o hasta que esté dorado.





Una ricura si no probar y me contáis!
Fuente: este post proviene de mi adorable cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Caballitos o gambas con gabardina

Los ingredientes son: .gambones congelados .1 vaso de casera .1 huevo .1 cucharada de bicarbonato .1 vaso de harina de trigo más la que admita .sal .aceite .Descongelamos las gambas y las limpiamos ...

Torta de sal

Los ingredientes son: .1/2 kg de harina .250 ml de agua .15gr de levadura fresca .1 puñado de hierbas provenzales .aceite .sal y sal gorda .En un bol mezclamos la harina, un chorrito de aceite, agua, ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros asados mariscos ...

ASADO DE BERBERECHOS

Que vayas a ver una buena amiga y que te regale un kilo de berberechos naturales sin cáscaras todo carne no tiene precio,yo alucinada todavía estoy. Que hermosura!! Ella hace un sofrito con cebolla, sal y pimienta y están para chuparse los dedos.Pensando y pensando que hacer con tanto berberecho me decidí a hacer un asado porque me encanta todos los asados y el resultado excelente, excelente porq ...

recetas de primeros cosas con masa pescado ...

Empanada de atún y asado de verduras

De repente hace unos días nos entró antojo de empanada, pero aún quedan unos meses hasta el próximo viaje a España, así que ni cortos ni perezosos, nos hicimos una empanada casera de rechupete. Lo suyo es hacer la masa casera, pero para un antojo como este, nos vale comprada. Os cuento cómo =) 2 placas de masa quebrada, 250 g/placa. (Tærtedej sirve en Dinamarca) 3 tomates 2 berenjenas 3-4 pimient ...

Pastel de verduras al horno, riquísimo y nutritivo. Loli Domínguez

Pastel de verduras al horno, riquísimo y nutritivo, muy fácil de preparar. Ideal para la cena, como entrante, almuerzo, brunch, llevar frío a un picnic o al trabajo. Una de las leyendas urbanas más extendidas en el mundo de la cocina es que las verduras son aburridas con este pastel también puedes cambiar las verduras según tu gusto o estación del año y tienes así una infinidad de versiones difere ...

Recetas Sopas Cremas y Cocidos ...

Minestrone o sopa de verduras (cocina italiana)

El Minestrone o sopa de verduras es una receta muy antigua en la cocina italiana, y hago referencia al ilustre Pellegrino  Artusi considerado el padre de la cocina italiana moderna y autor del  libro La Scienza in Cucina E L’arte Di Mangiar Bene (La Ciencia en Cocina y el Arte de Comer Bien) editado en el 1894. La referencia al maestro Artusi se debe a una anéctoda muy particular que sucedió en el ...

asados de carne carne asada comida de fiestas ...

Jamón asado con piña

Para hoy tengo un delicioso jamón asado con piña, una receta visualmente muy bonita que te ofrece muchas posibilidades en la cocina: lo puedes cocinar para una comida de fiestas servido en lonchas con cualquier guarnición de verduras, papas (patatas), arroz o ensalada. También lo puedes comer como fiambre en los sándwich y bocadillos. Además, el plato de hoy es muy económico. el jamón es una de l ...

recetas de primeros brocolis coliflor ...

Verduras gratinadas con pollo y bechamel de mostaza

Ayer una receta dulce y divertida, hoy algo salado, saludable y colorido. Disfruto mucho con este tipo de platos, me encantan las verduras y es una buena forma para compensar los excesos que por ejemplo puede suponer comerse unos pastelitos o algún plato con mas calorías. https://www.facebook.com/cocinaparapobres Ingredientes: coliflor zanahorias brócolis cebolla aceite sal pechuga de pollo qu ...