Receta Con Cerdo

Deléitate con una sabrosa receta de cerdo que te hará agua la boca

Deléitate con una sabrosa receta de cerdo que te hará agua la boca. Esta receta es perfecta para aquellos amantes de la cocina riquísima. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 kilogramo de carne de cerdo, preferiblemente cortada en trozos pequeños.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
– 1 cebolla grande picada.
– 3 dientes de ajo triturados.
– 1 pimiento rojo cortado en tiras.
– 1 pimiento verde cortado en tiras.
– 3 tomates maduros pelados y picados.
– 1 taza de caldo de pollo.
– 2 cucharaditas de pimentón dulce.
– Sal y pimienta al gusto.
– Hojas de laurel al gusto.

Ahora, manos a la obra. En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo, los pimientos y deja que se cocinen hasta que estén tiernos. Luego, agrega los tomates y remueve bien.

En un recipiente aparte, sazona la carne de cerdo con sal, pimienta y pimentón dulce. Añádela a la cazuela y cocínala hasta que esté dorada por todos lados.

A continuación, incorpora el caldo de pollo y las hojas de laurel. Reduce el fuego a bajo y deja que se cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora, o hasta que la carne esté tierna y jugosa.

Una vez listo, puedes acompañar esta deliciosa receta de cerdo con arroz blanco o una guarnición de vegetales al vapor. ¡Verás cómo todos se chupan los dedos al probar este plato!

No dudes en probar esta receta y sorprender a todos con tu habilidad culinaria!

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