Un plato que fácilmente puede realizarse en cualquier ocasión y del que disfrutarás junto a familiares y amistades. Los ingredientes necesarios para esta rica comida son los siguientes:
INGREDIENTES:
1 Lata de Atún.
4 tomates grandes.
1 pimentón finamente picado.
1 apio picado en pedacitos.
2 cebolla cabezona picada en trozos pequeños.
Jugo de limón.
1 Taza de yogurt.
1 Cdita de mostaza.
Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN:
Una vez lavado muy bien los tomates se debe cortar la cabeza del tomate, sacar todo el relleno y reservar.
Ahora rebane levemente la base del tomate para que pueda pararse sobre el plato.
Luego destape la lata de atún y mezcle con apio, cebolla, pimentón y el relleno de los tomate.
Agregue el jugo de limón y la mostaza.
Añada sal y pimienta al yogur y adicionar a la mezcla anterior.
No olvide revolver bien para fusionar todos los ingredientes.
Finalmente, rellene los tomates con la preparación.
Si lo desea, puede decorar con una ramita de perejil.
El artículo apareció primero en Recetas Perfectas.
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