Deliciosas y sabrosas patatas con costilla: una receta que te hará agua la boca
Deliciosas y sabrosas patatas con costilla: una receta que te hará agua la boca. Para preparar esta delicia necesitarás los siguientes ingredientes:– Patatas: las cantidad dependerá de cuántas personas vayan a disfrutar de este plato.
– Costillas de cerdo: preferiblemente trozos con hueso para añadir más sabor.
– Pimiento rojo: uno grande, cortado en tiras.
– Cebolla: una mediana, cortada en juliana.
– Ajo: dos dientes, picados finamente.
– Pimentón dulce: una cucharadita.
– Sal y pimienta al gusto.
– Aceite de oliva.
Paso a paso:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las costillas de cerdo. Cocina hasta que estén doradas por todos lados. Retira las costillas y reserva.
2. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario, y añade la cebolla y el pimiento rojo. Sofríe hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
3. Añade el ajo picado y cocina por un minuto más.
4. Agrega el pimentón dulce y mezcla bien.
5. Vuelve a incorporar las costillas a la sartén y añade las patatas peladas y cortadas en trozos grandes. Remueve todo para que se mezclen los sabores.
6. Añade suficiente agua para cubrir las patatas y las costillas. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
7. Tapar la sartén y cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 40 minutos o hasta que las patatas estén tiernas y la carne de las costillas se desprenda fácilmente del hueso.
8. Una vez listo, sirve caliente y disfruta de estas deliciosas patatas con costilla.
Buen provecho!
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Tiempo de preparación: 15 minutos
En este apartado detallaremos los pasos a seguir para la preparación de la receta de patatas con costilla en un tiempo estimado de 15 minutos. Las instrucciones deben ser claras y concisas, asegurándonos de resaltar los ingredientes más importantes con el uso de negritas.Ingredientes para 4 personas
A continuación, enumeraremos los ingredientes necesarios para elaborar esta deliciosa receta de patatas con costilla para 4 personas. Es importante mencionar las cantidades exactas y destacar aquellos ingredientes que son fundamentales, utilizando negritas.Sugerencias de presentación
Por último, brindaremos algunas sugerencias para presentar y decorar nuestro plato de patatas con costilla de manera atractiva y apetecible. Podemos utilizar técnicas de presentación creativas y resaltar los puntos clave en el párrafo utilizando negritas.Fuente: este post proviene de La Vida al Vapor, donde puedes consultar el contenido original.
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