[Receta] Ponche Crema

Ingredientes (~1 litro) 1 litro de leche 1 taza de azúcar 1/2 taza de leche 2 yemas 2 cdas maicena 1 vaina de vainilla o esencia a gusto Ponemos a hervir el litro de leche, el azúcar y la vainilla. Si usan vainilla en vaina partirla por la mitad a lo largo, raspar las semillas y poner todo junto en la olla. En un bowl aparte, disolver la maicena con la 1/2 taza de leche y las yemas ligeramente bat ...

PONCHE CREMA INGREDIENTES 2 Latas de leche condensada 2 Huevo 3/4 Lt a 1Lt de Leche Vainilla Ralladura de un limón 1 toque de nuez moscada 3/4 Lt a 1 Lt de ron PREPARACIÓN Incorporar todos los ingredientes en la licuadora, batir lentamente la leche condensada, la leche pasteurizada, la vainilla, el limón y por último el ron. Pruebe y verifique que tiene el gusto a licor que desea, si no agregue ...

El ponche de frutas es una bebida deliciosa. En general hay varias recetas, sin embargo, la que les compartimos en este espacio es muy práctica y queda perfecta para disfrutar en los últimos meses del año. Se trata de la receta de ponche de frutas guatemalteco. Ingredientes para ponche de frutas para 1 litro de agua: 3 plátanos 1 piña 1 papaya 1 coco natural (opcional) 1 taza de pasas 1 taza de c ...

1 litro de leche - 100 gr.de maicena - 5 huevos - 300 gr.de azúcar - esencia de vainilla c/n - Batir los huevos con el azúcar y la maicena. Agregar el batido a la leche hirviendo en el fuego. Revolver unos minutos hasta que espese, con el fuego más bajo. Luego apagarlo y seguir revolviendo unos minutos hasta que esté todo bien integrado.

En las comidas festivas y familiares siempre gusta acabar con un buen licor. En este caso nada mejor que un licor casero de ciruelas rojas. Lo prepararemos de una forma sencilla y paso a paso. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 1 litro de ron blanco o brandy 450 gr de ciruelas rojas 300 gr de azúcar 1 rama de canela 1 bote herméticoPREPARACIÓN Lo primero que haremos ...

Un postre muy típico en España. Una crema ligera y deliciosa. 1 litro de leche entera 6 yemas de huevos grandes (tamaño L) 125 gr de azúcar para la crema catalana Un poco de azúcar para caramelizar por encima 40 gr de maicena La piel de media naranja La piel de medio limón Una ramita de canela del tamaño de un dedo Pon en un cazo 1 litro de leche entera. Añade la piel de media naranja, la piel d ...

Hoy vamos con una crema muy conocida en la cocina española, hablamos de la crema catalana que como su nombre indica forma parte de los postres típicos de Cataluña. Una Crema suave, aromatizada por canela y limón y con una capa crujiente de azúcar quemado que forman una combinación que no se puede describir… A continuación… Ingredientes: 1 litro leche 6 yemas de huevo 200g azúcar 1 corteza d ...

La crema pastelera, es muy utilizada en pastelería.     Esta es mi receta básica – practica; sirve para rellenar tartas, hojaldres, bollos, postres fritas en sartén, e s t..        Puede ser base de otras cremas “muselina”, “frangipane” o postres como Clafoutis. ngredientes: 1 litro de leche 5 huevos 200 gramos de azúcar (se puede poner más o menos azúcar según el dulzor que se le quiera dar) 90 ...

Ingredientes para None comensales 2 mangos,1/2 litro de zumo de naranja,150 gr de azúcar,50 gr de maicena,6 yemas de huevo 1) Reservar medio vaso de zumo en un bol. 2) Poner a hervir en una cazuela los mangos triturados junto con el resto del zumo y el azúcar. 3) Batir el zumo del bol con la maicena y las yemas de huevo. 4) Cuando hierva la mezcla de la cazuela añadir lo del bol y remover co ...

TARTA DE MANZANA Y CREMA PASTELERA Ingredientes: Para la masa 100 grs. de azúcar. 200 grs. de mantequilla. 300 grs. de harina 1 huevo .1 manzana y media pelada y cortada en gajos finitos canela en polvo mermelada de melocotón Coco rallado Para la crema pastelera medio litro de leche 40 grs de maicena disuelta en un poco de leche. ( se coge del medio litro) 100 grs. de azúcar 1 huev ...