Holaa!
Es tiempo de actualizar el blog, comenzaremos con una receta ^^ panquecas de cambur.
Como ya sabrás y si no pues te cuento, mi país actualmente no está bien económicamente ni socialmente, la verdad, tanto así, que los productos básicos nos cuesta conseguir v.v entre esas cosas están los alimentos de la cesta básica. Así que debemos encontrar la manera de hacer las cosas que nos gustan con lo que se puede conseguir.
Si eres de los/as que les gusta hacer panquecas a sus niños, hermanos, amigos o familiares para los desayunos o meriendas, prueba esto, son muy ricas y muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
1 huevo
1 taza de harina de trigo
2 cambures
1 taza de leche
1 cda de aceite/mantequilla
1 cdta de polvo de hornear
vainilla al gusto (opcional)
Procedimiento
Tamiza la harina y el polvo de hornar. Tritura los cambures o bien puedes licuarlos.
Mezcla la leche, la harina, el polvo de hornear, la vainilla, el aceite/mantequilla y el huevo. Luego añade los cambures triturados.
En un satén coloca un poco de aceite o untalo con mantequilla para que las panquecas no se peguen. Da la vuelta hasta que estén doraditos de ambos lados.
Y listo, puedes acompañarlas con cambur en trozos o alguna otra fruta de tu preferencia. Con miel son divinas.
¡Buen provecho!
¿Te ha gustado la receta?
¿La harías?
Besos
Fuente: este post proviene de Sweet Dreams, donde puedes consultar el contenido original.
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