RecetasdeLuzMa.-Arroz en leche estilo Costa Rica, en olla lenta

Esta receta 800ml de leche 120gr de arroz 100gr azúcar palo canela Cáscara limón o Naranja Pon en la Olla, la leche, canela y la cáscara. 1 hora alta Añade el arroz 1 hora más en alta Añade el azúcar y leche si hiciera falta 1 hora más en alta Depende del tipo de arroz, igual con dos horas es suficiente. si fuera así añade el azúcar con un poco de leche, remueve. y deja reposar. Eliminando la ulti ...

Ingredientes: Arroz (125 gr) Azúcar (125 gr) Leche (1 litro) Limón (piel) Canela en rama (1) Canela en polvo (para decorar)Preparación: Pon todos los ingredientes en la olla de cocción lenta a fuego alto durante 3 horas removiendo cada hora un poco. Retirar la rama de canela y la piel del limón. Añadir la nuez de mantequilla y mezclar hasta que desaparezca. Servir. Decorar con canela en polvo. Dej ...

El arroz con leche prácticamente es elaborado en todos los países y mantiene una tradición de muchos años. No podía ser la excepción de Costa Rica donde se le da su toque particular y sabor regional. Este postre es de fácil preparación. Aunque se le adicionan muchos ingredientes de acuerdo a los gustos de las personas, el arroz con leche tradicional es el que se prepara con más frecuencia. Se ...