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Este pescado relleno es una receta deliciosa que n os llega desde Mochoacán y que va a sorprender cuando lo pongas en la mesa.
Esta pechuga de pollo queda perfecta: suave y sabrosa. La salsa picante (no demasiado) le da un toque muy especial. Pechuga mechada con salsa picante de Jamaica 6 – 8 porciones Tiempo de prepara ...
Ingredientes para 4 comensalesRiñones de ternera 800 gr. aceite de oliva perejil 1 cucharada jerez 1 vaso ajo 2 dientes arroz 1 tazón sal agua Limpiar bien los riñones, cortarlo en rodajas. Poner a hervir un poco de agua, sumegir los riñones y sacarlo inmediatamente. Sazonar con sal y ajo picado y freirlo en aceite bien caliente. Rociar con el jerez y espolvorear con el perejil,. Proseg ...