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Rosas de hojaldre de jamón y queso

Hoy traigo una combinación irresistible. Una combinación de únicamente 3 ingredientes, que uniéndolos crean un sabor único. Y si encima les das un poco de forma, podrás tener unas rosas de jamón y queso como estas.


Uno de los clásicos que siempre gustan, es la combinación de jamón y queso, y si encima se le une el hojaldre, lo conviertes en un bocado irresistible.
Hoy os voy a enseñar a preparar unas rosas de jamón y queso como las de la imagen. Son muy sencillas de hacer, y dejarás a tus invitados con la boca abierta, tanto por el sabor que tienen como por lo bonitas que quedan.
Te invito a que le des al play, al video siguiente, para ver de una forma clara y directa los pasos que tienes que seguir para poder realizar estar rosas, ya verás que sencillo te parecen al ver el vídeo.

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Para preparar la receta necesitamos:

Ingredientes:

- masa de hojaldre
- jamón york
- queso en lonchas

Modo de preparación:
- Desenrollar la masa de hojaldre y cortarla en 5 trozos iguales.
- Coger el queso y dividirlo también en trozos iguales.
- Colocar un trozo de queso y colocarlo en la  mitad de una tira de hojaldre, hasta llenarla entera (mirar el video para ver  de una forma clara el paso por paso)
- Cortar el jamón en forma circular, y partir la redonda por la mitad.
- Colocar las medias redondas de jamón, en la masa de hojaldre. Dejando que se asomen un poco de jamón a través de la masa
- Llenar toda la masa de hojaldre con el jamón.
- Doblar la tira de hojaldre rellena de queso y jamón por la mitad, de tal forma de que tape el queso, y parte del jamón.
- Una vez todo doblado, enrollar la tira de hojaldre por un extremo, hasta conseguir la rosa.
- Repetir el proceso con toda la masa
- Hornear a 200º grados durante 15-20minutos.
- y liiiisto ya tenemos nuestras rosas de jamón y queso.

Espero que te hayan gustado estas rosas, y si las intentas hacer en casa, me encantará ver como te quedan. Me puedes enviar una foto de tu resultado a cualquiera de mis redes sociales. 
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