Salchichas de Frankfurt
Huevos
Salsas de tomate, mostaza, mahonesa, etc…
Elaboración:
Con un cuchillo abrir longitudinalmente las salchichas sin llegar a ninguno de los bordes de las mismas. Abrirlas dejando un hueco en el centro y colocar en la plancha. En el hueco formado cascar un huevo y dejar cocinar. Cuando cuaje por esta parte darle la vuelta suavemente para que cuaje de la misma forma.
Emplatar y acompañar de las salsas que se quieran al gusto de cada uno.
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