Ingredientes para el salmón al horno:
• 2 Lomos de salmón limpio.
• 2 Patatas en rodajas.
• 1 Tomate en rodajas.
• 1 Cebolla en rodajas.
• Aove.
• Sal.
• Pimienta.
Disponer en una bandeja de horno las rodajas de las patatas, el tomate y la cebolla, salpimentamos y añadimos un chorrito de aove y al horno precalentado 190°.
Cuando a las patatas le falte unos 10 minutos añadimos los lomos de salmón salpimentado y con un poco de aove.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Gades, donde puedes consultar el contenido original.
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