Tenia ganas de preparar algo rápido en la cocina, con mucho color y aroma, saque los vegetales que tenia en nevera y ha salido una maravilla, y por eso lo comparto con vosotros.
Puedes utilizar los vegetales que más te gusten o que tengas a mano, lo importante para que quede una textura algo crujiente es saltearlos durante poco tiempo y los que sean más duros de primero, así ninguno pierde ni textura, no color y los sabores se integran mejor.
Veamos la receta
gracias a todos por estar allí
Fuente: este post proviene de La cocina sana de Pao, donde puedes consultar el contenido original.
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