Aquestes sardines marinades en cítrics que us portem estan inspirades en un plat que vam provar fa temps al restaurant Mams espai gastroanímic d’Arbúcies . Les sardines marinades del xef Raul Cuadras també estaven marinades en cítrics però venien acompanyades d’oli d’alfàbrega.
En el nostre cas hem volgut donar-li el nostre toc peculiar asiàtic,
Lentrada ha aparegut primer a .
Fuente: este post proviene de Cuinateca, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: