Atrapada en mi cocina Idea guardada 48 veces
La valoración media de 69 personas es: Excelente

Smoothie o batido de mango


En otoño es la época del año donde más frutas consumo, casi más que en verano, la Costa Tropical saca a relucir sus más característicos frutos en esta época y por suerte mi cocina si inunda de todos estos sabores: calabazas, boniatos, chirimoyas, caquis, mangos, membrillos, aguacates, mandarinas, granadas naranjas...... A veces es imposible consumir tanta fruta por lo que, poder preparar batidos con ellas, se convierte en una estupenda opción. Y ésto me pasó con los mangos esta semana pasada. Ya os he contado en varias ocasiones que como fruta el mango no me entusiasma, pero que cocinada o preparada en recetas varias me parece extraordinario, como este batido cremoso y muy rico con el que aprovechar los mangos que se os maduran en el frutero.



INGREDIENTES (para dos como el de la foto):

1 mango mediano

1 yogur natural, el mío azucarado

1 vaso de leche, la mía semidesnatada

2 cucharadas soperas de azúcar

1 cubito de hielo o hielo picado (yo he puesto el cubito entero porque he triturado el batido con la Thermomix, pero si no la tenéis podéis poner hielo picado, o prescindir de él y ponerlo en el frigorífico durante unas horas).


PREPARACIÓN:

Pelamos el mango y cortamos en trozos, añadimos el yogur, la leche y el azúcar. Si vamos a triturarlo en la Thermomix podéis poner el cubito de hielo. Batimos durante 1 minuto a velocidad progresiva de 5 a 10. Servimos inmediatamente.



Si no tenemos la Thermomix ponemos en una batidora de brazo o de vaso todos los ingredientes, menos el hielo, que lo pondremos picado una vez terminado de batir. Batimos todo hasta que la mezcla esté espumosa y servimos.



Este batido o smoothie es una merienda ideal para nuestros hijos, evitando otro tipo de productos comerciales que nada tienen que ver con la fruta natural. Una receta que se prepara en 3 minutos y de resultado 10.



Fuente: este post proviene de Atrapada en mi cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de moras y mascarpone

Hace unas semanas mis amigas de Plain & Simple me regalaron un cubo de moras y ante tan suculento regalo no me podía resistir a preparar un delicioso postre, eso si, después de comerme medio cubo mora ...

Brownie de limón

Empezamos septiembre con un postre irresistible, un falso brownie con un intenso sabor a limón, y además con glaseado de limón, por lo que si os gusta el sabor a limón éste es vuestro postre. Se prepa ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas banana batidos ...

Smoothie de mango y plátano

Aprovechando que en verano hay una variedad de frutas buenísima, en casa nos gusta hacer tanto smoothies (batidos de fruta con hielo) como milkshakes (batidos de fruta con leche i/o iogurt), una muy buena manera de comer fruta. Éste verano han sido un aliado buenísimo porque he pasado especialmente calor los últimos meses de embarazo, y me apetecía más que nunca cosas fresquitas. El año pasado os ...

zumos y batidos batido fruta ...

Smoothie de piña, melocotón y mango

Receta muy rica y como no, sencilla de preparar. Se trata de un “Smoothie” que no es más ni menos que un batido de frutas fresquito. Es la primera vez que hago uno pero no que lo pruebo. Se puede preparar con las frutas que más nos gusten ( naturales o congeladas ), se añade un producto lácteo ( yogur o leche ) y hielo o helado. Ingredientes ( batido individual ): 140 gr. de piña natur ...

general bebidas batidos ...

Batido de mango

Los batidos de frutas son geniales para los días de calor, mhmm están exquisitos y saludables. A los niños les encantan, y es una buena manera de que tomen fruta y se refresquen a la vez. Y son muy fáciles de hacer. Se pueden hacer batidos con la fruta que más nos guste como de fresa, plátano, kiwi… Aunque esta vez me he decidido de un batido de mango, es rico en vitamina C ñam ñam. Ingredie ...

Uncategorized

Batido o smoothie de frutas

No importa como le llames: “batido o smoothie de frutas” es una opción saludable para el desayuno o la merienda. Los smoothie o batidos de frutas se han convertido en la nueva moda para aquellos que quieren llevar una vida saludable o están a dieta. En casi todos los gimnasios hay un bar donde los ofertan con proteína, con linaza, o con diferentes tipos de suplementos. Desafortunadamen ...

general

BATIDO DE FRUTAS O SMOOTHIE (Para la vuelta al cole)

Hola a tod@s!! Feliz Septiembre!! ya queda menos para la vuelta a la normalidad...(momento en el que los peques vuelven al cole) Hoy os traigo un simple, delicioso, energético y multivitamínico batido de frutas!! Internacionalmente es mucho más conocido como Smoothie y aunque el origen de estos batidos variados y cremosos está en el Sur del Continente Americano, el nacimiento mediático es en Calif ...

recetas alimentación educación ...

Smoothie para la merienda

Hábitos alimentación. Receta de smoothie para la merienda. Buenos días a todos, aunque la semana pasada tuve el blog un poco abandonado no quiere decir que me haya olvidado de ti. Estoy con proyectos nuevos y novedosos que irán saliendo a la luz en portimisma.com. Hoy te dejo una receta de smoothie para la merienda de los peques, lleva fruta, avellanas y canela para endulzarlo. Digo la merienda po ...

Bebidas Sin altramuces Sin apio ...

Batido de mango sin leche

Después de preparar este batido con ingredientes de mi alacena, me he enterado de que es una receta india. Qué cosas! Tenía dos mangos ya muy maduros que mis hijos se negaban a comerse (enfermedades del mundo desarrollado). Desde que he rescatado del fondo del armario la batidora de vaso no hay quien me pare. En 1 minuto he preparado casi 1 litro de batido cremoso, fresco y nutritivo. El batido de ...

apto diabéticos bebidas frutas ...

Smoothie (batido) de durazno

Hola! Con el calor se nos da más por tomar cosas frescas, como licuados o yogurt, así que hoy les propongo hacer un mix y preparar este smoothie o batido de durazno que hice con yogurt natural. También hay otras opciones de preparar este batido de frutas, que pueden hacer con helado, con leche como un licuado, o con yogur saborizado. Yo decidí hacerlo con yogurt porque le aporta más proteínas y n ...

recetas batido dieta ...

Receta Smoothie o Batido antioxidante

Ir directamente: a la receta Sabías que la cantidad de fruta recomendada es entre 3 y 4 piezas diarias? Y la mayoría de nosotros no lo hacemos. Según un estudio del SENC, alrededor del 50% de españoles no llegan a las dos raciones diarias mínimas recomendadas. Una manera muy cómoda de consumir más fruta es incluir batidos en nuestra dieta. Normalmente los tomo por la mañana como desayuno. Puede p ...

Recetas batidos fruits ...

Batido de mango

Otra de mis frutas preferidas es el mango, junto con el melocotón y el paraguayo. Son frutas muy fresquitas y apetecen un montón en verano. El mango es rico en vitaminas A y C y antioxidantes. Así que aquí no hay queja posible, es un batido rico y saludable. Al igual que os decía en el anterior batido, si le podéis poner hielo picado muy pequeñito seguro que gana, tanto en apariencia como en fresq ...