Sopa de pescado fácil, preparación:
Las sopas de pescado son una muy buena opción como primer plato de una comida de fiesta, y esta es perfecta para la Navidad, que está a la vuelta de la esquina.
Este tipo de sopas son muy típicas en las comidas de Navidad, ya que su sabor es muy especial, son ligeritas y no suelen pesar mucho, lo cual es de agradecer porque así tenemos más “sitio” para el resto de especialidades que tenemos en la mesa.
En la preparación te doy la receta de un rico fumet que le va estupendamente a esta sopa o que también puedes emplear en este rico arroz muy sabroso y fácil.
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Fuente: este post proviene de Recetas de Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
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