Ahora que el calor aprieta y apetecen cosas fresquitas, hoy os traigo un sorbete muy rápido, ligero y muy muy rico.
No dejes de probarlo, sé que te encantará.
Feliz día.
Ingredientes.-
400 gr de melón
100 ml de cava
Tres cucharadas de azúcar
Preparación.-
Limpia el melón de pepitas y cáscara.
Trocea el melón para que a la hora de triturar, cueste menos.
¿Lo tienes ya triturado?
Añade el azúcar y bate un poco más.
Ahora añade el cava poco a poco ya que al ir batiendo, irá subiendo la espuma.
Deja enfriar durante al menos una hora y sirve en copas de cava.
Servir y tomar muy frío.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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