Esta semana nuestra anfitriona es +Chus Para estar por casa , que ha elegido las espinacas para que empecemos a cuidarnos tras los excesos navideños.
Durante esta semana de Enero #RecetasconEspinacas
En Para estar por casa encouentrarás recetas geniales para cada día, dulces, saladas o para momentos especiales.Te va encantar descubrir la manera de cocinar de Chus, verás como unas tostás de angulas sucedáneas harán que tus cenas tengan otro color, o como un arroz con atún y bacalao se convierten en todo un lujazo de plato Quieres conocer más,... pues ya sabes, coge papel y lápiz y ve apuntando las mejores recetas del blog de Chus.
// Merluza rellena de angulas sucedáneas // Bizcocho sin harinas // Queso picante en aceite y romero //
Que conoces del las espinacas?
La espinaca es cultivada por sus hojas comestibles, grandes de color verde oscuro. Son de cultivo anual y se puede consumir fresca, cocida y hasta frita. Actualmente es una de las verduras quemás habitualmente encuentras ultragongelada en los supermercados. Fue cultivada por primera vez en Persía y los árabes la introdujeron en España hacia el siglo XI.
En que nos beneficia consumir calabacines..
Los diversos beneficios que nos aporta para la salud son debido a la presencia de minerales, vitaminas, pigmentos y fitonutrientes, incluyendo potasio, manganeso, zinc, magnesio, hierro y calcio que esta contiene. (fuente mejor con salud)
Protege el cerebro gracias al potasio. ácido fólico y antioxidantes que contiene. Diversos estudios neurológicos demuestran que el consumo de espinacas con regularidad ayuda a prevenir el Alzheimer.
Regula la presión arterial por su bajo contenido en sodio y alto en potasio, ayudan a controlar la presión y mantenerla de manera correcta.
Es una buena fuente de vitamina K, que ayuda a prevenir la osteoporosis y artrosis. Ya que favorece la absorción del calcio tan beneficioso para nuestros huesos.
Es mejor consumirlo fresco, aunque ultracongelado no llega a perder todos sus nutrientes que tanto nos benefician.
Puedes consumirlos en ensaladas, potajes, bizcochos, bebidas depurativas, miles de maneras de consumirlos que en este post vas a encontrar.
nuestro reto semanal - comer espinacas de la mejor manera
Apúntate a la propuesta de esta semana, junto al resto de cocinillas que formamos parte del grupo de facebook -> Sundays Time <-
Si te gusta cocinar de manera saludable, este es tu sitio . No es necesario que seas blogger, para unirte a este grupo sanote. Haz una foto a tu plato, ensalada, bizcocho o receta en la que hayas usado espinacas y compártela con todos nosotros.
¿ Te unes al reto junto a más de 130 cocinill@s ?
Durante 7 días compartiremos recetas en las que la espinaca sea la protagonistas. Lo importante es que participes para poder cambiar tus hábitos y comer de manera saludable.
-importante leer las reglas de participación en el reto semanal -
- Son algo latosas, pero es importante que la cumplamos. Primero por todos los que se animan a compartir sus recetas . Segundo porque el feed back es recíproco y todos nos beneficiamos de este gran recopilatorio.
- Utilizamos la plataforma para enlazar las recetas en el caso que tengas blog, facebook o cualquier RRSS. Si tienes cualquier duda, comparte la receta en la comunidad que seguro que entre tod@s te damos solución. También puedes mándarmela por e mail a hola@kidsandchic.es
- La receta con la que vayas a participar deberá incluir el logo de la comunidad (si eres blogger) , el enlace a este post o nombrarnos en tu fotografía #kidsandchic Es importante !!
- Para compartir las recetas o tu fotografía haz clik en"add your link " y enlázala .Necesitarás el link de tu post o la url de tu fotografía o publicación en facebook ( si no eres blogger ).. El enlace estará abierto todo el mes aunque sólo participen en las votaciones aquellas recetas que se compartan durante la semana del Evento. Puedes votar 3 recetas
- En la comunidad de facebook crearé el evento, recordaré que hay que votar y anunciaré la anfitriona del siguiente mes.
- Tenemos tablero grupal en pinterest, si quieres unirte y ver todas las recetas que tenemos hasta ahora haz clik aqui.
- Tenemos comunidad en google `+ en el que puedes compartir tus recetas deliciosas
- que empiece la fiesta -
Comparte tu receta con el hastag #recetasconespinacas #semanadelaespinaca, así podremos seguirte la pista y no perdernos tu propuesta. Si nombras a la anfitriona, será será fantástico. Esta semana es +Chus Para estar por casa
Si quieres unirte a estos encuentros de domingo clikea aqui y forma parte de nuestra comunidad den facebook allí te esperamos con recetarios maravillosos y muy saludables
Besos mil !!
Rocio
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