Tallarines con ternera y verduras

Buenas días cocinillas. Hoy tenemos un plato tradicional de carne con setas, para comer en el almuerzo. Se puede preparar con antelación el día de antes, porque el reposo intensificará su sabor. Puede ser un buen acompañamiento con arroz blanco o pasta. Añadir cualquier arómatica que te gustén como tomillo o romero. Ingredientes para 4 pax: 1 kg de filetes finos de ternera 200 g de setas variadas ...

Continuamos con el recetario del libro de Tickets , hoy le ha tocado a este Rosbif que os animo a probar, ya que está muy bueno con la mezcla de especias que lleva, es un éxito asegurado si os gusta este tipo de plato. Aquí, podéis ver todas las recetas que voy haciendo del libro. Ingredientes Para 4 personas 200 gr. de solomillo de ternera 200 gr. de sal gorda 10 gr. de azúcar 2 bayas de enbro ...

Un clásico de la cocina catalana,"mandonguilles amb sípia", un plato mar-montaña tan característico como tradicional que sorprende por su sabor. En muchas casas tienen su propia receta y variantes de preparación. Ingredientes para 4 pax: Para hacer las albóndigas: 300 g de carne picada de ternera 200 g de carne picada de cerdo 1 rebanada de pan del día anterior 1 huevo 2 dientes de ajos ...

La carne asada es un plato de domingo que suena a celebración. En las casas con familia numerosa, como la mía en mi niñez, mi madre Concha tenía que preparar platos de antemano para no tener que estar en la cocina hasta el último momento. Por eso el horno es un invento maravilloso, que además de calentar la cocina en invierno permite hacer otras cosas mientras se hornea el plato. Además el olor de ...

Buenos buenísimos días a todos, ¿Ya estáis de vacaciones? ¿O ya habéis vuelto? Contadme qué tal va agosto y qué habéis hecho. Nosotros pasando un verano único y divertido, disfrutando plenamente en familia. Hoy, os traigo un plato riquísimo, súper sano y fácil. ¿Vamos a por él? Ingredientes para cuatro personas.- Un pimiento verde Dos zanahorias Una cebolla grande 200 gr de tallarines Aceite de ...

Es impensable pasar una semana en casa sin un plato de pasta, no sólo por los niños, que no perdonan, sino también porque a nosotros nos encanta, tan nutritiva y saludable.... pero eso si, nos gusta probar nuevos sabores para no aburrirnos, porque la pasta da mucho juego y permite hacer platos completos, divertidos y sabrosos... como esta salsa de queso, con la que hemos rebañado los platos! Hoy h ...

Para hoy tengo un rico plato donde combinó la carne con el arroz y las verduras. Un plato con ingredientes crudos y cocinados que nos ofrecer ricos aromas y sabores. Unas tiras de ternera fritas con salsa de soja y salsa picante. Recordando los sabores asiáticos. Además, es un plato con proteínas, cereales y verduras. Delicioso y muy nutritivo. Me encanta la mezcla de sabores en los platos que coc ...

Vídeo receta; espaguetis con ternera y verduras: Espaguetis con ternera y verduras Dificultad: muy fácil            Raciones: 4 – 6 pax                Tiempo: 10 – 15 minutos Ingredientes: 350 gr de espaguetis en crudo 250 gr de filetes de ternera 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo y pimiento verde 100 gr de espárragos trigueros 1/2 vaso de vino blanco Aceit ...

¿Os gustan los tallarines fritos asiáticos? A mí, personalmente, me encantan. Son una combinación perfecta de hidratos, proteínas y verdura, saciantes, fáciles de preparar y muy sanos. Estos tallarines se hacen con los siguientes ingredientes: – 50 gr de carne de cerdo por persona, cortada en tiras (puedes usar ternera); – 50 gr de tallarines por comensal; – un pimiento verde en ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy receta de crema de verduras y ternera en Mambo, nos encantan estos platos y ahora que está viniendo el fresco se agradecen y sientan muy bien. Es un plato perfecto para un primer plato en una comida, es una forma sencilla de comer sano y rico a la vez. La ternera la hemos hecho al vapor con el varoma, otra forma de cocinar la carne de manera sana. Os de ...