Tarta Bicicleta

    Esta tarta es una sorpresa para un amigo ciclista que le gusta mucho la bicicleta de montaña, así que decidí hacer un modelo parecido a la que tiene.


    La tarta es un bizcocho Velvet, relleno de crema de trufa y cubierto de ganache de chocolate, toda la decoración está hecha con fondant de diversos colores.




    Puse algunos detalles de plantas, piedras y flores porque iba a haber algunos niños en el cumple y les gusta siempre comerse alguna cosita de fondant.




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