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Tarta con crema pastelera y nata (crema de leche) de las tortugas ninja
Hola hoy os enseño esta tarta que me pidieron, la querían sin fondant, solo con el modelado de Leonardo, el bizcocho de vainilla, bañado con almíbar también de vainilla y rellena de crema pastelera, para que no se saliese le puse una barrera de ganache de chocolate blanco a los bordes y cubierta de nata (crema de leche) teñida de verde, asi quedó:
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