Tarta de Higos con Jamón Ibérico

Tarta de Higos con Jamón Ibérico



INGREDIENTES:

1 Paquete de masa de hojaldre de mantequilla de forma redonda

1/2 Rulo de queso de cabra

8 Higos

1 Sobre de taquitos de Jamón de Bellota 100% Ibérico Juan Pedro Domecq

Un puñado de piñones

Precalentamos el horno a 200ºC

Extendemos la mase de hojaldre en una fuente de horno de forma redonda

Horneamos durante 15 min, hasta que esté dorado, y sacamos.

Cortamos el queso de cabra en láminas o pedazos pequeños y los higos los cortamos en 6 gajos cada uno.

Distribuimos de forma uniforme sobre toda la superficie del hojaldre ya pre-horneado.

Echamos los piñones por encima.

Volvemos a meter la tarta en el horno 15 min. A 180ºC

Sacamos y echamos los taquitos de jamón por encima.

Sacar del horno y servir templado.





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