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Tarta de Santiago



Ingredientes para 8 personas
1 vaso y medio de azúcar (vaso medidor robot)
3 huevos
3 vasos de harina
1 sobre de levadura
1 vaso de aceite
1 vaso de almendras molidas
Azúcar glas

Preparación:

Paso 1. Batir todo muy bien excepto las almendras. Cuando lo tenemos todo mezclado añadimos las almendras y removemos con una cuchara.

Paso 2. Untamos la cubeta con mantequilla y ponemos papel horno (si no se pone papel, espolvorear con harina) añadimos la mezcla anterior.

Paso 3. Programamos en menú horno, a temperatura 1 (150ºC), durante 45 minutos. Dejarlo 5 min. con el calorcito del robot una vez a terminado.

Nota: Una vez frío, podemos espolvorear azúcar glas por encima para que quede mas bonita.

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