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Tarta salada de butifarra

Pues esto surgió el otro día que en casa prepare unas butifarras en el horno y sobraron un par de ellas. Ya sabéis que a veces las sobras desaparecen muy pronto y otras se pueden eternizar en el frigorífico. Así que por si las moscas, decidí preparar esta tarta. Y manos a la obra que me puse. Con los restos de la butifarra y cuatro cositas más salió esta preciosidad que además duro un suspiro, porque estaba deliciosa.



Vamos, si solo nos guiamos por la vista ya veis lo divina que se ve...Pero si además tenemos el placer de probarla ya no os digo más.
INGREDIENTES:
-Lamina de masa quebrada
-Butifarras, asadas
-Queso rallado
-Queso mozarella
-Orégano
-Cebolla caramelizada

ELABORACION:
Las butifaras ya están asadas  y la cebolla la tenemos caramelizada, o podemos utilizar de la que ya venden preparada.
Extendemos una lamina de masa quebrada y la colocamos sobre un molde desmoldable o el que tengáis, embadurnamos de aceite de girasol.
Colocamos la masa.
La reservamos.
Picamos las butifarras con una picadora .
En el fondo de la tarta ponemos queso rallado  al gusto.
Colocamos la carne y la repartimos  por toda la superficie.
Repartimos la cebolla.
Cubrimos todo ello con queso mozarella.
Pintamos con huevo batido.
Horneamos si vas al blog ves la temperatura y el tiempo de horneado. Puedes tocar aquí: https://goo.gl/EWJq7h
Se puede comer en caliente o en frío, de cualquiera de las maneras es una delicia..
Y ahora te voy a dejar aquí un rico postre que te va a encantar, para poder aprovechar los mantecados que nos han sobrado de las fiestas navideñas.



Y ya me despido de todos vosotros hasta la próxima receta, espero que os gusten las que os he dejado hoy. También os voy a poner todas mis redes sociales para que podáis seguirme a través de ellas, y estar al tanto de la novedades que subamos cada semana:

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