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Tarta triple bautizo

Esta tarta era para el bautizo de tres primos y me pareció una idea muy familiar y entrañable. Había que combinar azul, rosa y blanco, y la madre de uno de los bebés diseño así la tarta.


El piso superior es un bizcocho de chocolate relleno de crema de trufa y con cobertura de ganache de chocolate.




El piso inferior es un bizcocho cuatro cuartos de vainilla, relleno de una capa de mermelada de frambuesa y otra capa de crema de queso y nata (crema de leche). La cobertura era de ganache de chocolate.




La decoración está realizada con fondant de colores y coronando la tarta hay una foto de los tres bebés realizada en papel comestible.


Un evento precioso que recordará toda la familia.
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Etiquetas: TartasTartas Bebes

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